PREMIOS ENOGASTROTURISMO 2026

La Universidad de La Laguna convoca los Premios Enogastroturismo 2026

• Cierre del plazo de presentación de candidaturas: 27 de febrero de 2026

• El acto de entrega se celebrará en abril en la isla de El Hierro

La Universidad de La Laguna, a través de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, entidad adscrita al Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria, y que cuenta con el apoyo del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria ha anunciado la convocatoria de los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna 2026. Estos galardones tienen como finalidad reconocer la labor individual y colectiva desarrollada por personas físicas y jurídicas en los ámbitos de la vitivinicultura, la gastronomía y el turismo, sectores estratégicos para el desarrollo económico, cultural y territorial de Canarias y del espacio macaronésico.

La convocatoria se enmarca en lo dispuesto en los Estatutos de la Universidad de La Laguna y responde al compromiso de la institución académica con la puesta en valor del patrimonio agroalimentario, la sostenibilidad del medio rural y la profesionalización del sector enogastroturístico. En la presente edición, los premios cuentan además con la colaboración especial de la Federación Canaria de Municipios (FECAM), reforzando la implicación del ámbito municipal en la promoción y gestión del enogastroturismo como herramienta de desarrollo local.

A lo largo de sus ediciones anteriores, estos premios han distinguido ya a 32 profesionales y entidades, consolidándose como un referente académico e institucional en el reconocimiento de buenas prácticas vinculadas al territorio, la innovación y la identidad gastronómica.

El acto de entrega de los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna 2026 tendrá lugar el próximo 19 de abril en el municipio de Valverde en la isla de El Hierro con motivo de la celebración del XI Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias, subrayando el carácter descentralizado e integrador de esta iniciativa universitaria.

Cuatro categorías que reflejan la diversidad del sector enogastroturístico

En la edición 2026, los premios se estructuran en cuatro categorías que reflejan la complejidad, el talento y la pluralidad de agentes que conforman el ecosistema enogastroturístico.

El Premio Enogastroturismo a la Iniciativa Empresarial está dirigido a empresas que destacan por su competitividad, sostenibilidad y originalidad en el diseño y desarrollo de propuestas enogastroturísticas.

El Premio Enogastroturismo a la Acción de Promoción reconoce a entidades, colectivos o proyectos de comunicación que contribuyen a visibilizar y poner en valor el patrimonio gastronómico y vitivinícola.

El Premio Enogastroturismo al Mejor Municipio, bajo la denominación de Municipio de la Macaronesia, tiene un carácter internacional y distingue la gestión pública ejemplar en el fomento de estos recursos en territorios como Azores, Madeira, Canarias o Cabo Verde.

El Premio Rafael Armas Benítez, reconocimiento a una trayectoria vital

El Reconocimiento Especial “Rafael Armas Benítez” es la categoría de mayor carga simbólica de los galardones. Lleva el nombre del recordado enólogo cuya sabiduría técnica y visión estratégica contribuyeron de manera decisiva a la modernización de la viticultura canaria. A diferencia del resto de categorías, este premio se concede a personas y pone en valor trayectorias profesionales marcadas por la excelencia, la maestría técnica y el compromiso con el territorio, reconociendo el legado de enólogas, enólogos, investigadoras, investigadores, viticultoras y viticultores que han dedicado su vida al cuidado del vino y del paisaje.

Plazo de presentación y procedimiento administrativo

El plazo de presentación de la documentación comenzará el día siguiente a la publicación de la convocatoria en el Boletín Oficial de Canarias y finalizará el 27 de febrero de 2026. Las solicitudes deberán presentarse mediante la Solicitud General de la sede electrónica de la Universidad de La Laguna (https://sede.ull.es/ecivilis-site/catalog/showProcedure/229), así como a través de los medios previstos en el artículo 16.4 de la Ley 39/2025, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas.

Una vez finalizado el plazo de presentación, se publicará la lista provisional de personas y entidades admitidas y excluidas, abriéndose un periodo de subsanación de diez días naturales. Concluido este trámite, se difundirá la lista definitiva. El formulario específico que debe acompañar a la solicitud estará disponible en la web institucional de la Universidad de La Laguna, dentro del apartado de convocatorias.