DÍA DE SAN SIMÓN EN SABINOSA

                CRÓNICAS PRETÉRITAS

                Por Donacio Cejas Padrón

     CELEBRACIÓN DEL DÍA DE SAN SIMÓN

                         EN SABINOSA

  Ayer sábado 24 de Octubre, tal y como se venía anunciando, se celebró en el pueblo de Sabinosa  su fiesta más   conocida, la fiesta de San Simón que congregó allí muchísima gente de toda la isla, así como también personas venidas de otras islas, muchos de estos repiten cada año y son asiduos visitantes del acontecimiento, ayer eché de menos al Dr. José Vicente Gonalez Bethencourt, médico especialista en cirugía, ya jubilado y que ha estado presente  durante varios años en La Fiesta de San Simón,  quiera Dios que  su ausencia no se haya debido a quebrantos en su salud.

La Fiesta Religiosa comienza a las doce de la mañana con La Santa Misa, y después procesión con la imagen de San Simón por todo el pueblo, llegando hasta El Roquillo, y regresando a La Iglesia sobre las dos de la tarde.  Este año hubo mucho acompañamiento en la procesión, y con la presencia de nuestras autoridades que siempre acostumbran prestigiar con su presencia nuestros actos  religiosos.

En el plano de fiesta popular, ésta comienza desde la víspera, con festival folklórico de grupos insulares, y con la acostumbrada presencia de un grupo de Los Realejos de Tenerife, que según me cuentan, desde hace muchos años  visita Sabinosa en estas fiestas,  y asimismo el grupo de Sabinosa hace lo propio estando presente en sus fiestas importantes, cumpliendo un acuerdo de hermanamiento entre los dos pueblos.

 A continuación hubo baile de cuerdas en  La Plaza de La Iglesia, lamentablemente con la obligada ausencia de varios tocadores del pueblo que ya Dios se ha llevado, y que le daban  al  citado baile un aire de tipismo pueblerino, pero así es la vida, de todas maneras los grupos  que  interpretaron las cadenciosas canciones de antaño, también lo hicieron con gran lucimiento, siempre con la presencia del querido Director del Patronato Insular de Música, nuestro amigo Manolo, ya herreño por derecho.

Una vez concluido el baile de cuerdas, hubo la tradicional parranda por todos los barrios del pueblo,  que fueron obsequiados con manjares por los vecinos, y acompañándose   el recorrido con morenas saladas, pan y chorizos, y otros dulces elaborados por las vecinas, y con el  típico vino de Sabinosa  como complemento. Esta parranda arranca desde muchos años de tradición y viene terminando en horas de la mañana.

Finalizada la procesión religiosa a eso de las tres de la tarde, se ofreció una comida que ya es tradición en esa fiesta, carne de carnero al horno acompañada de papas y abundante mojo típico del pueblo, que como siempre también este año  fué el broche de oro de la Fiesta de San Simón 2026.  Los visitantes aprecian mucho el tipo de condimentación típica del pueblo, que le ponen a la carne, y que sencillamente es una delicia el degustarla.

Veo con gran alegría el resurgir del pueblo de Sabinosa, de la mano de un grupo de vecinos organizados  alrededor de Sabinosa un Sentimiento,  que en los últimos tiempos han tenido iniciativas culturales  muy originales, que están colocando  a este entrañable pùeblo en lugar destacado dentro del municipio, no he podido asistir a algunos actos como la apertura del Museo del Cine, pero si he seguido con mucha atención la evolución que Sabinosa está experimentando.

Siempre fué Sabinosa un pueblo de gentes alegres y laboriosas, a pesar de su difícil orografía, todo en pendiente, sus habitantes con esfuerzo titánico sabían sacarle a sus terrenos   los elementos necesarios para el sustento diario, a ello contribuyó de manera determinante  la adjudicación en los años cuarenta de los terrenos de El Cres, donde se hicieron buenas plantaciones de cereales, y se amplió notablemente la zona de pastoreo de sus animales.

Había entonces gran producción de leche y queso en la zona, recuerdo que el camión de D. Luis Barrera  recogía todos los domingos gran cantidad de cajas de queso para  la exportación, también en una época se exportaba el agua de El Pozo de La Salud. Al ser un caserío compacto en sus construcciones, pudo por iniciativa de D. Juan El Carpintero  dotársele de alumbrado eléctrico doméstico desde los primeros años de la década de los cincuenta, para lo que  usaba la fuerza motriz del motor de la carpintería, que a su vez también alimentaba el molino de gofio, recuerdo que yo siendo muy niño pasaba algunas temporadas en Sabinosa en casa de mi tía Josefina esposa del Maestro D. Anselmo, y la sorpresa que nos producía la luz eléctrica en su casa, algo que no habíamos conocido y que nos causaba admiración.

Siempre hubo en Sabinosa buen equipo de lucha  canaria, recuerdo la época de Manolo Simancas y otros de su tiempo, más tarde a principio de los sesenta también hubo un potente equipo que  competía con los equipos de otros pueblos de la isla, era la época dorada de la lucha en El Hierro, liderada entonces por D. Francisco Acosta Quintero, primer delegado insular de La Federación Tinerfeña de Lucha Canaria.

Llegada la época de la emigración masiva a Venezuela por esos años sesenta, también  Sabinosa sufrió los estragos de la despoblación, así sucedió en toda nuestra isla, y ha costado mucho recuperar el censo poblacional de entonces, pero  con las iniciativas a que hago referencia, y por otros factores concurrentes vamos viendo con alegría el resurgir de este querido pueblo de nuestro  Valle de El Golfo.

Todos conocemos las singulares características de   su folklore, en especial su estilo para bailar el tango, que ahora igual que antes, sus habitantes  han logrado ir transmitiendo de generación en generación , y siguen siendo el referente insular imposible de superar. 

Que Dios cuide a Sabinosa, y que sus habitantes permanezcan siempre unidos para seguir siendo  el lugar agradable para vivir en armonía y tranquilidad.