La Asociación de Celíacos y sensibles al gluten de Canarias (ASOCECA), entidad sin ánimo de lucro. Queremos darnos a conocer y ver la posibilidad en algún momento de una entrevista con nuestro Presidente Aaron Santana, para dar
a conocer quienes somos a las personas afectadas de Enfermedad Celíaca y la población en general en la isla de El Hierro. Nuestro trabajo principalmente se centra en atención al nuevo diagnosticado y familiares, qué es la Enfermedad Celiaca, cómo llevar una dieta sin gluten y evitar el contacto cruzado, ofrecemos Charlas Mensuales, Talleres, charlas a centros educativos y comedores escolares, formación a establecimientos que quieran ofrecer un menú seguro sin gluten,etc. Si en algún momento consideran que puedan divulgar y difundir nuestra labor, pueden contactar con nosotros. Reciba un cordial saludo, el equipo de ASOCECA
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